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核桃具體來說有哪些種類以及他們的特征

發布時間:2018-05-16 瀏覽次數:次 字號:  【關閉】
  核桃在日常生活中經常會吃,特別是在臨沂這個產核桃的地方,更是成為每家每戶必吃的堅果。核桃的種類多種多樣,下面就為大家介紹一下核桃的不同種類。
  核桃楸
  又名山核桃,楸子核桃,胡桃楸等。樹冠廣卵形,樹皮灰色或暗色,幼時光滑,老時有淺縱裂。果實卵形或卵圓形,先端銳尖,殼面有6-8條棱脊和不規則深刻溝,殼和內隔壁堅厚,不易取仁。
  野核桃
  果實卵圓形,先端急尖,果實個小,果殼堅硬,有6-8條棱俏,內隔壁骨質,取仁難。
  麻核桃
  又名文玩核桃。主要分布在北京、河北、遼寧等地,是核桃和核桃楸的天然雜交種。果實圓形或長圓形,先端突尖,直徑4~5厘米,果殼堅厚,不易開裂,內隔壁骨質發達,難于取仁。
  吉寶核桃
  又名鬼核桃、日本核桃。產于日本,20世紀30年代引入我國,在遼寧、吉林、山東
、山西等地有生長。果實長圓形,先端突尖,密生腺毛。果殼有8條明顯的棱脊,并有刻點,果殼堅厚,內隔壁骨質,不易取仁。
  心形核桃
  又名姬核桃。原產日本,20世紀40年代引入我國,在遼寧、吉林、山西、內蒙古等地有少量栽培。其主要形態特征與吉寶核桃相似,主要區別再果實。果實為扁心形,較好,殼面光滑,先端突尖,殼堅厚,無內隔壁,縫合線處易開裂,可取整仁。
  黑核桃
  黑核桃包括16個樹種,分布北美及拉丁美洲。其中最有經濟價值的樹種為東部黑核桃,廣泛分布在美國的東半部和加拿大南邊。堅果在16個樹種中最大,木材最優良,為上乘家具用材和膠合板才。
  山核桃
  山核桃,又名核桃楸、胡桃楸。約有20個種,其中4個種原產中國,1984年浙江林學院在安徽金寨發現一個新種。原產北美的有11個種,被稱為長壽果的碧根果就是其中一種。
  山核桃的果實由于具有極高的營養價值和獨特的口感風味,得到了消費者的認可,逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。中國為原產地之一,適生于山麓疏林中或腐殖質豐富的山谷。
  核桃分為文玩核桃和食用類的核桃, 品種不同,價值不同,口感不同,山東盛田農業開發有限公司,天然無公害,純綠色食品,有意者歡迎來電咨詢。
 
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