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芹菜的營養食用方法

發布時間:2018-11-05 瀏覽次數:次 字號:  【關閉】
    芹菜和很多食材都能做到很好的搭配,既美味、色澤誘人又營養價值高。特別是芹菜在家常小炒中特別常見。下面我們介紹一下很簡易的搭配做法-芹菜香腸的炒法。
 
香腸在超市就能買到,在挑選的時候,盡量買那種無淀粉的,這樣會更美味。所用材料便是:
香芹1把,火腿肉一份,鹽,雞精
 
具體做法
1.香芹洗凈切段備用。
 
2.火腿肉切成長條備用。
 
3.鍋內放油燒熱后倒入芹段翻炒幾下。
 
4.芹段稍微變色后倒入火腿翻炒幾下放鹽(火腿肉本身有鹽味,可以適量少放)、雞精;再稍微翻炒一會兒即可裝盤。

    有一點要注意的是香芹易熟,翻炒時間不宜過長,時間太長則容易營養流失,口感也不好。大家可以平時嘗試一下。在芹菜選購上盡量選一些枝繁葉茂比較新鮮的,還有就是選擇生態無污染不施肥的蔬菜。更多新聞資訊可以繼續關注我們山東盛田農業種植有限公司官方網站,謝謝。

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